日々の活動ブログ Blog

ダブディビ・デザインの
公式ブログ

障害者アートや福祉とデザインに関することなどを綴っています。

お菓子の定期便 【えがおのおやつ】 vol.1 (3)コッペさんのお菓子

ダブディビONLINE STORE2021/10/07

お菓子の定期便【えがのおやつ】でお届けするお菓子についての詳細です。


【3回目・2021年12月お届け分】
コッペのクッキー詰め合わせ (from 宮城)
プレーン、ごま、ココナツ、紅茶、ココア、いちご、ネグロスクッキー(フィリピン・ネグロス島の黒砂糖使用)
*内容量:1袋50g(いちごクッキーのみ30g)を7袋詰め合わせ。


名称:プレーンクッキー 焼菓子
原材料名:小麦粉(小麦(国産))、マーガリン(乳成分を含む)、砂糖、バター、卵、食塩
内容量:50g
賞味期限:(お届け時の食品表示をご確認ください。)
保存方法:高温、直射日光を避け保存して下さい。
製造者:NPO法人麦の会  仙台市宮城野区松岡町17-1 Tel 022(299)1279
※工場では落花生を含む製品を製造しています。アレルゲンの対象範囲(28品目)

栄養成分表(50gあたり)
エネルギー 267kcal  たんぱく質 2.7g  脂質 14.5g  炭水化物  31.5g  食塩相当量 0.2g

※賞味期限について
このお菓子の賞味期限は製造日より90日です。(紅茶クッキーのみ60日)
製造からお届けまでに数日要しますので、お届け後の賞味期限は80日(50日)程度の予定です。

以下、名称と原材料名、栄養成分表示のみ記載いたします。
(その他事項は共通です。)


名称:ごまクッキー 焼菓子
原材料名:小麦粉(小麦(国産))、マーガリン(乳成分を含む)、砂糖、卵、バター、白ごま、食塩
栄養成分表(50gあたり)
エネルギー 250kcal  たんぱく質 3.7g  脂質 12g  炭水化物  31.9g  食塩相当量 0.2g


名称:ココナツクッキー 焼菓子
原材料名:小麦粉(小麦(国産))、マーガリン(乳成分を含む)、砂糖、ココナッツパウダー、卵、バター、食塩
栄養成分表(50gあたり)
エネルギー 281kcal  たんぱく質 3.3g  脂質 17.4g  炭水化物  27.8g  食塩相当量 0.24g


名称:紅茶クッキー 焼菓子
原材料名:小麦粉(小麦(国産))、マーガリン(乳成分を含む)、砂糖、バター、卵、紅茶葉、食塩
栄養成分表(50gあたり)
エネルギー 270kcal  たんぱく質 3g  脂質 14.9g  炭水化物  31.2g  食塩相当量 0.3g


名称:ココアクッキー 焼菓子
原材料名:小麦粉(小麦(国産))、マーガリン(乳成分を含む)、砂糖、卵、アーモンドスライス、ココアパウダー、食塩
栄養成分表(50gあたり)
エネルギー 266kcal  たんぱく質 4.1g  脂質 15.0g  炭水化物  28.6g  食塩相当量 0.1g


名称:いちごクッキー 焼菓子
原材料名:小麦粉(小麦(国産))、マーガリン(乳成分を含む)、砂糖、卵、いちごスライス、いちごパウダー、食塩
栄養成分表(30gあたり)
エネルギー 157kcal  たんぱく質 1.8g  脂質 8.4g  炭水化物  18.8g  食塩相当量 0.1g


名称:ネグロスクッキー 焼菓子
原材料名:小麦粉(小麦(国産))、マーガリン(乳成分を含む)、砂糖、卵、くるみ、食塩、シナモン
栄養成分表(50gあたり)
エネルギー 259kcal  たんぱく質 3g  脂質 12.7g  炭水化物  33.4g  食塩相当量 0.1g

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

「すべてのこどもにえがおを」

全国の福祉事業所で作られるおいしいお菓子が毎月届く、お菓子の定期便サービス「えがおのおやつ」です。
「えがおのおやつ」でお届けするお菓子は、素材にこだわり、丁寧に心を込めて手作りした安心安全なおかし。
お母さんがこどもに安心して食べさせたいお菓子です。
クッキーやラスク、パウンドケーキなど、月替わりでいろんなお菓子があなたのもとに届きます。

*お届け頻度は毎月1回。(毎月下旬、2021年10月~2022年3月まで全6回お届け予定。)
*1BOXにつき200円の寄付金付き。寄付金はフォスタリング事業を行うキーアセット千葉様にお届けいたします。

お買い求めはこちらからどうぞ!
https://dabudivi.base.shop/items/53043959

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

<賞味期限について>
製造からお届けまでに数日要しますので、お届け後の賞味期限は少し短くなります。(参考日数を記載しております。)
そもそも、福祉事業所で作られるお菓子の多くは、安心安全な材料で、素材そのままの良さを感じていただくため、
必要以上の添加物を使わないことが多いです。
そのため、賞味期限も必要以上に長くありません。
賞味期限が少し短い理由は、おいしさの理由だとご理解ください。

<食品ロスをなくすために>
食べ残しや売れ残り、作りすぎなど、様々な理由でまだ食べられるのに捨てられてしまう食品のことを「食品ロス」といいます。
日本の食品ロス量は、年間600万トン、毎日、大型トラック(10トン車)トラック約1,640台分の食品を廃棄しているそうです。
(政府広報オンライン 2021年5月19日の記事より)
ダブディビ・デザインの定期便システムは、ご注文からお届けまでに数日間、長い場合だと1か月近くお時間を頂戴します。
購入ボタンを押すと翌日には届く大手ショッピングサイトとは大違いです。
福祉事業所のお菓子の製造設備は、食品メーカーのような大きな工場ではありませんし、
福祉事業所で働く障害のある人は、24時間体制でお仕事しているわけでもありません。
家庭のキッチンのような場所で、ゆっくりしっかり丁寧に作っているので、食品メーカーのような大量生産や即日発送はできません。
そのかわりに、ご注文をまとめ計画的に製造・販売することで、少しでも多くの皆さんにおいしいお菓子をお届けしようと考えています。
定期便とは、ご注文をいただいてからお作りする無駄のない作り方の一つなのです。

この記事をシェアする