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障害者アートや福祉とデザインに関することなどを綴っています。

お菓子の定期便 【えがおのおやつ】 vol.1 (4)ひょうたんカフェさんのお菓子

ダブディビONLINE STORE2021/10/07

お菓子の定期便【えがのおやつ】でお届けするお菓子についての詳細です。


【4回目・2022年1月お届け分】
ひょうたんカフェの焼菓子詰め合わせ (from 愛知)
・キャラメルラスク 2袋 (味違いで2種類)
・ごまぼーる 1袋
・ディアマン 2袋 (味違いで2種類)
*内容量:1袋70gを2袋、7個入りを1袋、4個入りを2袋の計5袋詰め合わせ。


名称:キャラメルラスク(プレーン)
原材料名:小麦粉(国内製造)、きび砂糖、おから(大豆)、豆乳、卵、バター、植物油脂、食塩/膨張剤
内容量:70g
賞味期限:(お届け時の食品表示をご確認ください。)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
製造者:特定非営利活動法人ひょうたんカフェ  愛知県名古屋市中村区砂田町2-15 Tel 052-485-4535

栄養成分表(1袋あたり)(推定値)
エネルギー熱量 343kcal  たんぱく質 6.0g  脂質 12.0g  炭水化物  52.0g  食塩相当量 0.3g

※賞味期限について
このお菓子の賞味期限は製造日より40日です。
製造からお届けまでに数日要しますので、お届け後の賞味期限は30日程度の予定です。

以下、名称と原材料名、内容量、賞味期限、栄養成分表示を記載いたします。
(その他事項は共通です。)


名称:キャラメルラスク(紫いも)
原材料名:小麦粉(国内製造)、きび砂糖、おから(大豆)、豆乳、卵、紫いもフレーク、バター、植物油脂、食塩/膨張剤
内容量:70g
賞味期限:(お届け時の食品表示をご確認ください。)

栄養成分表(1袋あたり)(推定値)
エネルギー熱量 355kcal  たんぱく質 6g  脂質 12g  炭水化物  55g  食塩相当量 0.3g

※賞味期限について
このお菓子の賞味期限は製造日より40日です。
製造からお届けまでに数日要しますので、お届け後の賞味期限は30日程度の予定です。


名称:ごまぼーる
原材料名:小麦粉(国内製造)、ごま、きび砂糖、バター、豆乳(大豆)/膨張剤
内容量:7個
賞味期限:(お届け時の食品表示をご確認ください。)

栄養成分表(1袋あたり)(推定値)
エネルギー熱量 265kcal  たんぱく質 5g  脂質 15g  炭水化物  28g  食塩相当量 0g

※賞味期限について
このお菓子の賞味期限は製造日より28日です。
製造からお届けまでに数日要しますので、お届け後の賞味期限は18日程度の予定です。


名称:ディアマン(プレーン)
原材料名:小麦粉(国内製造)、バター、きび砂糖、アーモンドパウダー、ビートグラニュー糖、食塩
内容量:4個
賞味期限:(お届け時の食品表示をご確認ください。)

栄養成分表(1袋あたり)(推定値)
エネルギー熱量 176kcal  たんぱく質 2g  脂質 10g  炭水化物  18g  食塩相当量 0.3g

※賞味期限について
このお菓子の賞味期限は製造日より26日です。
製造からお届けまでに数日要しますので、お届け後の賞味期限は16日程度の予定です。


名称:ディアマン(紅茶)
原材料名:小麦粉(国内製造)、バター、きび砂糖、アーモンドパウダー、ビートグラニュー糖、有機紅茶、食塩
内容量:4個
賞味期限:(お届け時の食品表示をご確認ください。)

栄養成分表(1袋あたり)(推定値)
エネルギー熱量 187kcal  たんぱく質 2g  脂質 6g  炭水化物  17g  食塩相当量 0g

※賞味期限について
このお菓子の賞味期限は製造日より26日です。
製造からお届けまでに数日要しますので、お届け後の賞味期限は16日程度の予定です。

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「すべてのこどもにえがおを」

全国の福祉事業所で作られるおいしいお菓子が毎月届く、お菓子の定期便サービス「えがおのおやつ」です。
「えがおのおやつ」でお届けするお菓子は、素材にこだわり、丁寧に心を込めて手作りした安心安全なおかし。
お母さんがこどもに安心して食べさせたいお菓子です。
クッキーやラスク、パウンドケーキなど、月替わりでいろんなお菓子があなたのもとに届きます。

*お届け頻度は毎月1回。(毎月下旬、2021年10月~2022年3月まで全6回お届け予定。)
*1BOXにつき200円の寄付金付き。寄付金はフォスタリング事業を行うキーアセット千葉様にお届けいたします。

お買い求めはこちらからどうぞ!
https://dabudivi.base.shop/items/53043959

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<賞味期限について>
製造からお届けまでに数日要しますので、お届け後の賞味期限は少し短くなります。(参考日数を記載しております。)
そもそも、福祉事業所で作られるお菓子の多くは、安心安全な材料で、素材そのままの良さを感じていただくため、
必要以上の添加物を使わないことが多いです。
そのため、賞味期限も必要以上に長くありません。
賞味期限が少し短い理由は、おいしさの理由だとご理解ください。

<食品ロスをなくすために>
食べ残しや売れ残り、作りすぎなど、様々な理由でまだ食べられるのに捨てられてしまう食品のことを「食品ロス」といいます。
日本の食品ロス量は、年間600万トン、毎日、大型トラック(10トン車)トラック約1,640台分の食品を廃棄しているそうです。
(政府広報オンライン 2021年5月19日の記事より)
ダブディビ・デザインの定期便システムは、ご注文からお届けまでに数日間、長い場合だと1か月近くお時間を頂戴します。
購入ボタンを押すと翌日には届く大手ショッピングサイトとは大違いです。
福祉事業所のお菓子の製造設備は、食品メーカーのような大きな工場ではありませんし、
福祉事業所で働く障害のある人は、24時間体制でお仕事しているわけでもありません。
家庭のキッチンのような場所で、ゆっくりしっかり丁寧に作っているので、食品メーカーのような大量生産や即日発送はできません。
そのかわりに、ご注文をまとめ計画的に製造・販売することで、少しでも多くの皆さんにおいしいお菓子をお届けしようと考えています。
定期便とは、ご注文をいただいてからお作りする無駄のない作り方の一つなのです。

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