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ダブディビ・デザインの
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障害者アートや福祉とデザインに関することなどを綴っています。

お菓子の定期便 【えがおのおやつ】 vol.1 (2)コーナスさんのお菓子

ダブディビONLINE STORE2021/10/07

お菓子の定期便【えがのおやつ】でお届けするお菓子についての詳細です。


【2回目・2021年11月お届け分】
アトリエコーナスのクッキー詰め合わせ (from 大阪)
定番クッキー(バター、ココア、レーズン)の他、ダブルチョコクッキー、ココナツクッキー、黒ごまクッキー、紫芋クッキーなど、
豊富なバリエーションの中からランダムに5つの味をミックスしてお届け。
(味の組み合わせは選べません。)
*内容量:1袋6枚入り(約80g)を5袋詰め合わせ。


名称:定番クッキー(焼菓子)
原材料名:小麦粉、砂糖、バター、卵、ココア、レーズン
内容量:6枚入り(約80g)
賞味期限:(お届け時の食品表示をご確認ください。)
保存方法:冷暗所で保存し、開封後はすぐにお召し上がりください。
製造者:大阪市阿倍野区共立通2-3-22 Tel/Fax 06-6659-9312 特定非営利活動法人コーナス

※賞味期限について
このお菓子の賞味期限は製造日より50日です。(酷暑時期のみ40日)
製造からお届けまでに数日要しますので、お届け後の賞味期限は40日(30日)程度の予定です。

以下、名称と原材料名のみ記載いたします。
(その他事項は共通です。)


名称:ダブルチョコクッキー(焼菓子)
原材料名:小麦粉、砂糖、卵、バター、ココア、チョコチップ


名称:ココナッツクッキー(焼菓子)
原材料名:小麦粉、砂糖、バター、卵、ココナッツミルク、ココナッツシュガー


名称:黒ごまクッキー(焼菓子)
原材料名:小麦粉、砂糖、バター、黒ごま、卵


名称:紅芋クッキー(焼菓子)
原材料名:小麦粉、砂糖、卵、バター、紅芋


名称:フルーツミックスクッキー(焼菓子)
原材料名:小麦粉、砂糖、バター、卵、レモン、パパイヤ、パイナップル、レーズン、クランベリー


名称:マカダミアクッキー(焼菓子)
原材料名:小麦粉、砂糖、バター、卵、マカダミアナッツ、ココア


名称:ショウガと黒糖のクッキー(焼菓子)
原材料名:小麦粉、砂糖、バター、卵、ジンジャーパウダー(生姜)、黒糖、塩


名称:塩クッキー(焼菓子)
原材料名:小麦粉、砂糖、バター、卵、岩塩、ライム皮


名称:アーモンドプードルクッキークーベルチュール入り(焼菓子)
原材料名:小麦粉、砂糖、バター、卵、アーモンドプードル、クーベルチュールチョコ

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「すべてのこどもにえがおを」

全国の福祉事業所で作られるおいしいお菓子が毎月届く、お菓子の定期便サービス「えがおのおやつ」です。
「えがおのおやつ」でお届けするお菓子は、素材にこだわり、丁寧に心を込めて手作りした安心安全なおかし。
お母さんがこどもに安心して食べさせたいお菓子です。
クッキーやラスク、パウンドケーキなど、月替わりでいろんなお菓子があなたのもとに届きます。

*お届け頻度は毎月1回。(毎月下旬、2021年10月~2022年3月まで全6回お届け予定。)
*1BOXにつき200円の寄付金付き。寄付金はフォスタリング事業を行うキーアセット千葉様にお届けいたします。

お買い求めはこちらからどうぞ!
https://dabudivi.base.shop/items/53043959

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<賞味期限について>
製造からお届けまでに数日要しますので、お届け後の賞味期限は少し短くなります。(参考日数を記載しております。)
そもそも、福祉事業所で作られるお菓子の多くは、安心安全な材料で、素材そのままの良さを感じていただくため、
必要以上の添加物を使わないことが多いです。
そのため、賞味期限も必要以上に長くありません。
賞味期限が少し短い理由は、おいしさの理由だとご理解ください。

<食品ロスをなくすために>
食べ残しや売れ残り、作りすぎなど、様々な理由でまだ食べられるのに捨てられてしまう食品のことを「食品ロス」といいます。
日本の食品ロス量は、年間600万トン、毎日、大型トラック(10トン車)トラック約1,640台分の食品を廃棄しているそうです。
(政府広報オンライン 2021年5月19日の記事より)
ダブディビ・デザインの定期便システムは、ご注文からお届けまでに数日間、長い場合だと1か月近くお時間を頂戴します。
購入ボタンを押すと翌日には届く大手ショッピングサイトとは大違いです。
福祉事業所のお菓子の製造設備は、食品メーカーのような大きな工場ではありませんし、
福祉事業所で働く障害のある人は、24時間体制でお仕事しているわけでもありません。
家庭のキッチンのような場所で、ゆっくりしっかり丁寧に作っているので、食品メーカーのような大量生産や即日発送はできません。
そのかわりに、ご注文をまとめ計画的に製造・販売することで、少しでも多くの皆さんにおいしいお菓子をお届けしようと考えています。
定期便とは、ご注文をいただいてからお作りする無駄のない作り方の一つなのです。

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