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障害者アートや福祉とデザインに関することなどを綴っています。

お菓子の定期便 【えがおのおやつ】 vol.2 (1)cocorowaさんのお菓子

ダブディビONLINE STORE2022/04/09

お菓子の定期便【えがのおやつ】でお届けするお菓子についての詳細です。


【えがおのおやつ Vol.2-1回目・2022年4月お届け分】
cocorowaの焼菓子詰め合わせ (from 大阪)
・パウンドケーキ(プレーン、ブルーベリー、紅茶を各1つ) 計3つ
・有機オーツを使った堅焼きクッキー(プレーン、チョコを各1枚) 計2枚
・豆乳クッキー(アソート) 1袋
・豆乳ビスケット(アソート) 1袋
・おこめのクッキー(アソート) 2袋
*内容量はそれぞれの食品表示(写真画像)をご確認ください。
*栄養成分表示はそれぞれの食品表示(写真画像)をご覧ください。


名称:パウンドケーキ・プレーン
原材料名:バター(乳成分を含む、北海道製造)、甜菜糖、卵、小麦粉(北海道製造)、アーモンド、レモン果皮(国産)/ベーキングパウダー
内容量:1個
賞味期限:(お届け時の食品表示をご確認ください。)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
製造者:社会福祉法人かたの福祉会 ワークハウスやわらぎ
大阪府交野市寺4丁目590番地の1 TEL 072-892-6671

※賞味期限について
このお菓子の賞味期限は製造日より4週間です。
製造からお届けまでに数日要しますので、お届け後の賞味期限は3週間程度の予定です。

以下、名称と原材料名、内容量記載いたします。
(その他事項は共通です。)


名称:国産ブルーベリーパウンドケーキ
原材料名:バター(乳成分を含む、北海道製造)、甜菜糖、卵、小麦粉(北海道製造)、アーモンド、ブルーベリー(国産)、レモン果皮(国産)/ベーキングパウダー
内容量:1個


名称:紅茶のパウンドケーキ
原材料名:バター(乳成分を含む、北海道製造)、甜菜糖、卵、小麦粉(北海道製造)、アーモンド、アールグレイ茶葉、レモン果皮(国産)/ベーキングパウダー
内容量:1個


名称:有機オーツをつかった堅焼きクッキープレーン
原材料名:有機オーツ麦(アメリカ)、素焚和糖(奄美諸島)、小麦粉(北海道製造)、こめ油、食塩(フランス)
内容量:1枚


名称:有機オーツをつかった堅焼きクッキーチョコ
原材料名:有機オーツ麦(アメリカ)、素焚和糖(奄美諸島)、小麦粉(北海道製造)、こめ油、有機チョコチップ、ココア、塩(フランス)
内容量:1枚


名称:豆乳さくさくクッキーアソート
原材料名:小麦粉(北海道製造)、こめ油、甜菜糖、アーモンド、有機豆乳、有機オーツ麦、片栗粉、炒り玄米、カカオ、抹茶(京都)、くるみ、食塩(フランス産)/ベーキングパウダー
内容量:5枚


名称:豆乳ビスケットアソート きなこ・紫芋・ごま・プレーン・ココア
原材料名:小麦粉(北海道製造)、こめ油、甜菜糖、有機豆乳、有機オーツ麦、片栗粉、ごま、きな粉、紫芋、ココア、食塩(フランス産)/ベーキングパウダー
内容量:6枚


名称:おこめのクッキーアソート (よもぎ・くず・南瓜・紫芋)
原材料名:米粉(国産)、こめ油、甜菜糖、アーモンド、有機豆乳、葛粉、片栗粉、南瓜(北海道)、よもぎ(青森)、紫芋(国産)、食塩(フランス産)
内容量:9枚


cocorwaさんの焼菓子は、体にやさしい素材で心に響くお菓子たちです。
添加物はほとんど使わず、材料にもこだわっています。
「えがおのおやつ」のコンセプトにぴったりな、こどもも大人もえがおになれるお菓子です♪

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「すべてのこどもにえがおを」

全国の福祉事業所で作られるおいしいお菓子が毎月届く、お菓子の定期便サービス「えがおのおやつ」です。
「えがおのおやつ」でお届けするお菓子は、素材にこだわり、丁寧に心を込めて手作りした安心安全なおかし。
お母さんがこどもに安心して食べさせたいお菓子です。
クッキーやラスク、パウンドケーキなど、月替わりでいろんなお菓子があなたのもとに届きます。

*お届け頻度は毎月1回。(毎月下旬、2022年4月~2022年9月まで全6回お届け予定。)
*1BOXにつき200円の寄付金付き。寄付金はフォスタリング事業を行うキーアセット千葉様にお届けいたします。

お買い求めはこちらからどうぞ!
https://dabudivi.base.shop/items/60474363

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<賞味期限について>
製造からお届けまでに数日要しますので、お届け後の賞味期限は少し短くなります。(参考日数を記載しております。)
そもそも、福祉事業所で作られるお菓子の多くは、安心安全な材料で、素材そのままの良さを感じていただくため、
必要以上の添加物を使わないことが多いです。
そのため、賞味期限も必要以上に長くありません。
賞味期限が少し短い理由は、おいしさの理由だとご理解ください。

<食品ロスをなくすために>
食べ残しや売れ残り、作りすぎなど、様々な理由でまだ食べられるのに捨てられてしまう食品のことを「食品ロス」といいます。
日本の食品ロス量は、年間600万トン、毎日、大型トラック(10トン車)トラック約1,640台分の食品を廃棄しているそうです。
(政府広報オンライン 2021年5月19日の記事より)
ダブディビ・デザインの定期便システムは、ご注文からお届けまでに数日間、長い場合だと1か月近くお時間を頂戴します。
購入ボタンを押すと翌日には届く大手ショッピングサイトとは大違いです。
福祉事業所のお菓子の製造設備は、食品メーカーのような大きな工場ではありませんし、
福祉事業所で働く障害のある人は、24時間体制でお仕事しているわけでもありません。
家庭のキッチンのような場所で、ゆっくりしっかり丁寧に作っているので、食品メーカーのような大量生産や即日発送はできません。
そのかわりに、ご注文をまとめ計画的に製造・販売することで、少しでも多くの皆さんにおいしいお菓子をお届けしようと考えています。
定期便とは、ご注文をいただいてからお作りする無駄のない作り方の一つなのです。

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